Kaffetyper

Vi har omkring 20 forskellige slags kaffer i Moccacity. Indimellem varierer vi med kaffe fra andre distrikter. Kaffen får vi fra et lille kafferisteri, som specialiserer sig i at riste kaffebønnerne nænsomt og i balance med bønnens karakter. Vi sælger kaffebønnerne i 250 grams poser. Vi maler gerne kaffen til dig til -filter, stempel eller espresso. 

Kaffebønner fra Afrika

Etiopien (Mocca Sidamo)

Kraftig kaffe med en lang og knivskarp eftersmag af perfekt og afbalanceret syrlighed.

Kenya AA

En klassisk fyldig kaffe med et pift af sødme og udpræget bæraroma.

Tanzania

Frisk og fyldig kaffe med nuancer af forskellige bær.

Rwanda

Mellemkraftig kaffe med et tvist af solbær.

Kaffebønner fra Mellemamerika

Costa Rica

Behagelig, sprød fornem balanceret kaffe med en undertone af chokolade.

Guatemala

Fløjsblød frisk kaffe med en god krop, lavt syreindhold og en fyldig aroma med et strejf af chokolade.

Økologisk Guatemala

Honduras

Blød og behagelig kaffe med en eftersmag af kakao, nødder og sirupsagtig sødme.

Økologisk Mexico

Til kaffeelskere, der er til de rene, runde og bløde nuancer.

Maragogype

Kaffebønnen i denne mexicanske kaffe er meget stor og flot, og har derfor fået betegnelsen 'elefantbønne'. En vidunderlig mild og rund kaffe.

Husets kaffe (80% Guatemala og 20% Costa Rica)

Fyldig, men alligevel mild kaffe.

Kaffebønner fra Sydamerika

Columbia

Fyldig, mørk kaffe med en snert af citrus.

Kaffebønner fra Østen

Java Mocca

Rund, blød og tør all rund kaffe med en fin jordagtig eftersmag.

Papua New Guinea

Fantastisk gourmet kaffe med en raffineret aroma og en særdeles fyldig smag. Den skal smages!

Aromatiske kaffer

Hasselnød kaffe

Irish Cream kaffe

Swiss Chocolate

Espresso

French Roast

En meget fyldig og stærk kaffe. Man ser tydligt på bønnerne, at de hårdt ristede ved at de er mørke og glinsende af olie.